- Äpfelsäure
- fяблочная [оксиянтарная] кислота
Deutsch-Russische Wörterbuch der Chemie. 2014.
Äpfelsäure
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Apfelsäure — (Acidum malicum), zuerst von Scheele 1785 dargestellt; sie findet sich in den Pflanzen entweder frei od. an Kali, Kalk od. Magnesia gebunden, bes. in Verbindung mit Citronensäure in den unreifen Äpfeln, in den Vogelbeeren, Schlehen,… … Pierer's Universal-Lexikon
Äpfelsäure — (Oxyäthylenbernsteinsäure, Butanoldisäure) C4H6O5 od. HO.CH.CO2H.CH2.CO2H, sehr verbreitete Pflanzensäure, findet sich in unreifen Äpfeln, Weintrauben, Stachelbeeren etc., in Vogelbeeren, Berberitzen und in den Früchten des Sanddorns, im Tabak,… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Äpfelsäure — Strukturformel … Deutsch Wikipedia
Apfelsäure — Strukturformel D Äpfelsäure L Äpfelsäure … Deutsch Wikipedia
Apfelsäure — Ạp|fel|säu|re 〈f. 19; unz.〉 eine in unreifen Äpfeln u. a. Früchten vorkommende Säure * * * Ạp|fel|säu|re; Syn.: Äpfelsäure, (systematisch:) Hydroxybernsteinsäure: farblose, optisch aktive krist. Verb., Smp. 100 °C bzw. 132 ° (Racemat), die zur… … Universal-Lexikon
2-Hydroxybernsteinsäure — Strukturformel D Äpfelsäure L Äpfelsäure … Deutsch Wikipedia
2-Hydroxybutan-1,4-disäure — Strukturformel D Äpfelsäure L Äpfelsäure … Deutsch Wikipedia
2-Hydroxybutandisäure — Strukturformel D Äpfelsäure L Äpfelsäure … Deutsch Wikipedia
2-Hydroxyethan-1,2-dicarbonsäure — Strukturformel D Äpfelsäure L Äpfelsäure … Deutsch Wikipedia
E296 — Strukturformel D Äpfelsäure L Äpfelsäure … Deutsch Wikipedia
E 296 — Strukturformel D Äpfelsäure L Äpfelsäure … Deutsch Wikipedia
